Recentemente, presso la struttura della Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. a Lulong, Hebei, un camion portacontainer blu scuro con il logo "Qinren Shipping" veniva caricato per l'esportazione. Un carrello elevatore Heli ha sollevato pallet di prodotti finiti, imballati in sacchi intrecciati, mentre i lavoratori li impilavano ordinatamente all'interno del container; il container è stato quindi sigillato, pronto per la spedizione in Corea del Sud. Per i produttori sudcoreani di pasta di vetro e altri prodotti alimentari, che sono costantemente alla ricerca di forniture stabili di materie prime a base di patate, la domanda chiave è: perché procurarsi questo lotto difecola di patate dolcida Lulong, Cina, piuttosto che da altre regioni di produzione?
Perché il mercato sudcoreano continua ad importare da Lulong
La produzione della Corea del Sud di noodles di vetro, pastelle per friggere e rivestimenti di carne fa molto affidamento sulla fecola di patate; tuttavia, la produzione interna è limitata da terreni coltivabili limitati e da fattori stagionali, che necessitano di importazioni a lungo termine per soddisfare la domanda. Tra le varie fonti, Lulong nell'Hebei si distingue come un tradizionale centro di produzione di patate dolci situato ai piedi meridionali dei Monti Yanshan e all'interno del bacino del fiume Luanhe. Il terreno sabbioso e argilloso della regione offre un’eccellente aerazione e la significativa differenza di temperatura diurna garantisce una resa costante di amido dalle patate dolci fresche. L'amido qui prodotto vanta un'elevata viscosità, diventa trasparente e lucido durante la gelatinizzazione e resiste alla separazione dell'acqua durante il raffreddamento, qualità che si allineano perfettamente con i requisiti dei produttori di noodles di vetro sudcoreani per noodles che rimangono sodi e intatti anche dopo una bollitura prolungata. La Tongyou Potato Industry trasforma localmente le patate dolci fresche, gestendo circa 30.000 tonnellate all'anno, preservandone così la freschezza fin dalla fonte; questa pratica è un punto chiave di verifica per i clienti esteri durante le ispezioni in fabbrica. Il processo di caricamento e spedizione di un sacco di amido di grado esportazione
Questa spedizione implica molto più che un semplice "carico e partenza"; aderisce alle procedure operative standard per l'esportazione di ingredienti alimentari:
Verifica del rilascio al magazzino: il personale addetto al controllo qualità effettua un controllo incrociato dei numeri di lotto, delle specifiche e dei pesi netti rispetto alla lista di imballaggio, garantendo la coerenza con la fattura di esportazione e il certificato di origine.
Pallettizzazione: i prodotti finiti in sacchi di tessuto da 25 kg vengono impilati su pallet blu; i carrelli elevatori caricano i pallet nel container, dove gli operatori regolano la spaziatura e appiattiscono il carico.
Consegna del sigillo: un sigillo viene applicato dopo che le porte del container sono state chiuse e il numero del sigillo viene registrato sulla polizza di carico, consentendo al destinatario estero di verificare che il container sia rimasto non aperto durante il transito.
Il metodo pallet-contenitore è progettato per ridurre al minimo i rischi di danni dovuti all’umidità e di rottura dei sacchi durante il trasporto marittimo, un requisito fondamentale per le materie prime che entrano negli impianti di lavorazione alimentare della Corea del Sud con rigorosi standard igienici.
Capacità di consegna all'esportazione dell'industria della patata Tongyou
L'industria della patata di Qinhuangdao Tongyou copre un'area di circa 66.600 metri quadrati e vanta una capacità di lavorazione annua di 7.000 tonnellate di amido e 6.000 tonnellate di vermicelli. Oltre a servire i mercati nazionali, l'azienda esporta costantemente in Corea del Sud, Vietnam, Australia e altre regioni ed è stata riconosciuta come una PMI basata sulla tecnologia a livello nazionale e un centro di ricerca e sviluppo industriale a livello provinciale. L'impianto di produzione utilizza un processo di lavaggio e purificazione a ciclone multistadio su larga scala, garantendo fluttuazioni minime di bianco e viscosità tra i lotti. Tutte le materie prime provengono da patate dolci locali, senza miscelazione di manioca o amido di mais. Ogni spedizione include un rapporto di ispezione in fabbrica per assistere i clienti con le dichiarazioni di importazione dalla Corea del Sud.
Un'operazione di carico e spedizione di routine riflette i punti di forza integrati dell'azienda nell'approvvigionamento delle materie prime, nella tecnologia di lavorazione, nel controllo di qualità e nella documentazione. La scelta di un produttore di origine come Tongyou Potato Industry, con sede a Lulong e una comprovata esperienza di esportazioni, garantisce una maggiore affidabilità di consegna rispetto al semplice confronto dei prezzi; in definitiva, un'unica borsa di alta qualitàfecola di patate dolciè garantito dall’integrità dell’intera catena di fornitura.
